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BAIRES HORA CERO – DÚO DE EMPANADAS
Empanada criolla de Ternera de Raza Angus cortada a cuchillo.
REVIRADA / ENSALADA CAESAR
Trozos de pollo grillado, hojas verdes, croutones de pan saborizados, Panceta crocante, escamas de parmesano y aderezo caesar.
CHIQILÍN DE BACHÍN Sopa de calabaza orgánica ahumada, con laminas de queso parmesano, acompañada de focaccia crocante y toque de Ciboullette
ADIÓS NONINO
Exquisito Ojo de Bife de Ternera Raza Angus, grillado a punto y acompañado de Papas rusticas con degustación de las clásicas salsas Argentinas de Chimichurri y Criolla.
BALADA PARA UN LOCO
Pamplona de pollo y lamina de panceta crocante rellena de frutos secos, queso mar del plata, verduras salteadas, sou ffle de polenta y calabaza anco en suave salsa de puerros.
LO QUÉ VENDRÁ
Crêpes rellenas de ricotta y espinaca acompañadas de salsas filetto y bechamel.
Menú infantil
Primavera Porteña
Milanesa de ternera con papas.
La Camorra
Spaghuettis italianos con manteca y queso Parmesano .
LIBERTANGO
WHITE PANNACOTTA
Pannacotta de chocolate blanco con Coulis de Frutos Rojos.
MILONGA DEL ÁNGEL
PARFAIT DE MASCARPONE
Parfait de queso mascarpone acompañado de salsa de dulce de leche, chocolate crocante y frutos secos.
VUELVO AL SUR
Mousse de chocolate en base de marquise con salsa de dulce de leche y crocante de caramelo.
GASEOSAS Y AGUA MINERAL. VINOS: TINTO O BLANCO
Todos los días del año excepto Nochebuena.
Clase de tango para tarifas Cena Show: 8 p.m.
Cena: 20:30 horas
Espectáculo: 22:00 horas
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