BUENOS AIRES HORA CERO / DÚO DE EMPANADAS
Empanada criolla de Ternera de Raza Angus cortada a cuchillo.
REVIRADA / ENSALADA CAESAR
Trozos de pollo grillado, hojas verdes, croutones de pan saborizados, Panceta crocante, escamas de parmesano y aderezo caesar.
CHIQUILÍN DE BACHÍN / SOPA DE ESTACIÓN
Sopa de calabaza orgánica ahumada, con laminas de queso parmesano, acompañada de focaccia crocante y toque de Ciboullette.
DECARÍSIMO / TARTAR Sopa de calabaza orgánica ahumada, con laminas de queso parmesano, acompañada de focaccia crocante y toque de Ciboullette.
ADIOS NONINO / GRILLED RIB EYE STEK
Exquisito Ojo de Bife de Ternera Raza Angus, grillado a punto y acompañado de Papas rusticas con degustación de las clásicas salsas Argentinas de Chimichurri y Criolla.
OBLIVIÓN / GRILLED SALMÓN
Salmón rosado del Pacífico grillado en sal marina, acompañado de vegetales salteados.
LO QUE VENDRÁ / CRÊPES
Crêpes rellenas de ricotta y espinaca acompañadas de salsas filetto y bechamel.
BALADA PARA UN LOCO / CHICKEN RATATOUILLE
Pamplona de pollo y lamina de panceta crocante rellena de frutos secos, queso mar del plata, verduras salteadas, sou ffle de polenta y calabaza anco en suave salsa de puerros.
AMELITANGO / VEGANO STYLE
Tabulé de quinoa, tomate y perejil, sobre canasta de maíz, verduras grilladas, crocante de lentejas, cebollitas encurtidas y salsa de hinojo.
PRIMAVERA PORTEÑA / MENÚ INFANTIL
Milanesa de ternera con papasfritadas al horno.
LA CAMORRA / MENÚ INFANTIL
Pasta seca Italiana con salsa de manteca y mucho queso parmesano.
LIBERTANGO / WHITE PANNACOTTA
Panna Cotta de chocolate blanco con corazón de maracuyá y frutos rojos patagónicos.
MILONGA DEL ÁNGEL / PARFAIT DE MASCARPONE
Parfait de queso mascarpone acompañado de salsa de dulce de leche, chocolate crocante y frutos secos.
VUELVO AL SUR / MOUSSE
Brownie de Chocolate y Frutos secos con dulce de leche y merengue Italiano.
BUDÍN PORTEÑO/ BUDÍN DE PAN
Tradicional budín de pan argentino acompañado con crema y salsa de dulce de leche.
GASEOSAS Y AGUA MINERAL. VINOS: TINTO O BLANCO
Todos los días del año excepto Nochebuena.
Clase de tango para tarifas Cena Show: 8 p.m.
Cena: 20:30 horas
Espectáculo: 22:00 horas
COTIZACIÓN USD
Incluye:
• 2 empanadas
• 2 brusquetas
• Bebida libre ( Cerveza, Vino & Gaseosa )
Show de 45 minutos.
TARIFA ESPECIAL PARA Cenas de Gala EMPRESAS – INSTITUCIONES – OTROS
EVENTO EXCLUSIVO CON VOLUMEN MÍNIMO DE PERSONAS.
CONTACTARSE CON DEPARTEAMENTO COMERCIAL
Cena de 3 pasos Menú:
Entrada, Plato Principal y Postre a elección, con opción vegetariana, celíaca y vegana.
Bebidas: vino Tribu Malbec o Chardonnay Bodega Trivento 1 botella cada 2 personas o 2 porrones de cerveza por persona, gaseosas o agua mineral libre. Infusiones: Café, cortado, lágrima o té.
Brindis de cierre con Champagne.
Timming
20:00 Clase de Inicación al Tango 20:30 Cena
22:00 Show
23:00 Final
COTIZACIÓN USD
20 % OFF
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